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倫敦將開全3D打印餐廳:花2000元吃一堆漿糊

2016年07月18日 10:10:04  來源:新華網(wǎng)
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  一家號稱全3D打印的餐館將于7月晚些時候在英國倫敦開張,不僅所有食物是3D“打印”而成,連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術。

  這家名為“食物墨水”的餐館將提供9種3D打印菜肴,并在網(wǎng)上直播“烹飪”過程。除了吃飯,顧客還可以在這家高技術氛圍濃厚的餐館體驗虛擬現(xiàn)實技術,欣賞電腦創(chuàng)作的音樂。

  餐館方面沒有透露3D打印菜肴的細節(jié),只說食物主要原料將呈醬狀,打印菜肴的過程類似面點師用擠花袋把奶油擠在蛋糕上做造型。

  “食物墨水”人均消費250英鎊(約合2220元人民幣)的高價位招來質疑:誰會花這么多錢吃一堆擠在塑料餐具里的漿糊?

  不過,食物味道顯然不是餐館的首要考慮。餐館更希望,把食物作為一種“有趣”、“易行”的手段令人們體驗到3D打印和其他新技術的神奇潛力。

  “我們的3D打印菜肴系列起到一個公共對話平臺的作用,對話內(nèi)容是這些新興技術如何快速挑戰(zhàn)和改變著我們吃飯、創(chuàng)造、分享和生活的方式。”            

[責任編輯:王怡然]

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