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“愛心餐廳”首先需要“活下去”

2019年01月11日 20:37:00  來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)
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  玉溪市諸葛東路一家名為“地上天膳·密齋”的餐廳,是一家純公益素食餐廳,專門為60歲以上的老年人提供免費(fèi)素食。自開業(yè)一個(gè)多月以來(lái),已接待萬(wàn)余人用餐,每日提供午晚兩餐,菜品豐富,色香俱全,深受當(dāng)?shù)乩先思业南矏。?月3日《春城晚報(bào)》)

  讓老年人免費(fèi)用餐,為老年人提供交流場(chǎng)所,玉溪市的這家餐廳不僅有特色,而且真的是溫馨又溫暖。

  開業(yè)一個(gè)多月以來(lái),已經(jīng)接待萬(wàn)余人用餐,對(duì)于一家公益餐廳而言,這就是濃濃愛心的累積。老人們吃到的是可口的飯菜,感受到的卻是社會(huì)的關(guān)懷。

  人人都說(shuō)好,是對(duì)“愛心餐廳”的點(diǎn)贊,更是對(duì)愛心行為的褒揚(yáng)。筆者也感動(dòng)于“愛心餐廳”的出現(xiàn),但是對(duì)于“愛心餐廳”的前路,筆者卻不是那么樂觀,甚至還要潑一盆冷水。并非筆者吹毛求疵,更絕無(wú)貶損愛心行為的惡意,只是覺得這盆及時(shí)的冷水,或許可以讓“愛心餐廳”更好地前行。

  筆者以為,“愛心餐廳”面臨的最重大的問題,其實(shí)就是“活下去”的問題,只有“活下去”才能更好地做慈善?墒,“活下去”是不易的。“愛心餐廳”不是玉溪市的首創(chuàng),而是在很多城市都有分布,可是最終大多數(shù)“愛心餐廳”都只是曇花一現(xiàn),真正長(zhǎng)久堅(jiān)持下來(lái)的寥寥無(wú)幾。

  以上不是危言聳聽,而是有實(shí)例為證。深圳市龍華區(qū)的公益自助餐館“珍膳緣素食館”,在堅(jiān)持了四年之后,最終因?yàn)榉孔鉂q價(jià)無(wú)疾而終;陜西的一家飯店為環(huán)衛(wèi)工人、公交司機(jī)提供免費(fèi)早餐,結(jié)果方圓幾十里的老人每天坐公交車來(lái)吃免費(fèi)餐,飯店最終因無(wú)力承擔(dān)只能取消了免費(fèi)早餐……這些沒有“善終”的事例都證明,如果“愛心餐廳”連存活都成為問題,那么善意的免費(fèi)愛心餐也是難以長(zhǎng)久的。

  報(bào)道中玉溪市的這家“愛心餐廳”,目前主要靠發(fā)起人堪布密輪達(dá)吉自己捐助,偶爾也有些愛心人士幫扶。盡管堪布密輪達(dá)吉信心滿滿,可是餐廳畢竟才開了一個(gè)多月的時(shí)間,如果時(shí)間再久一點(diǎn),如果來(lái)的人再多一點(diǎn),餐廳到底能不能撐下去、到底能夠撐多久,還真的就是一個(gè)問題,畢竟每天的投入都不是一個(gè)小數(shù)目。

  “愛心餐廳”不能只靠熱情去支撐,而是需要建立長(zhǎng)久運(yùn)行的機(jī)制。接受愛心捐贈(zèng),且保持賬目的公開透明;吸納更多志愿者參與其中,盡可能降低運(yùn)營(yíng)成本;政府拿出一定數(shù)量的備用資金,在“愛心餐廳”資金出現(xiàn)短缺時(shí)予以救急……這些行之有效的措施疊加,“愛心餐廳”才不會(huì)半途而廢,愛心善行才會(huì)在城市中不斷累積。

  弱勢(shì)群體最需要關(guān)懷,而“愛心餐廳”就是一座善行的驛站,讓“愛心餐廳”生存下來(lái),愛心善意才能傳遞開來(lái)、繼續(xù)下去。一起來(lái)“愛心餐廳”,確!皭坌牟蛷d”能夠“活下去”,城市里就總有一份溫暖和正能量。ㄖ袊(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:高永維)

   。ū疚臑榫W(wǎng)友來(lái)稿,不代表中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

  

[責(zé)任編輯:李杰]

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