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臺青深耕大陸18載:讓更多大陸同胞吃到臺灣美味糕點(diǎn)

2024-10-03 17:17:00
來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新社漳州10月3日電 題:臺青深耕大陸18載:讓更多大陸同胞吃到臺灣美味糕點(diǎn)

  作者 張金川 廖珍妹

  “在大陸,我把糕點(diǎn)玩出各種花樣和場景;幾位管理人員跟我十多年,可獨(dú)當(dāng)一面,我特別開心和自豪!薄暗顷憽18載,現(xiàn)年42歲的臺灣青年郭永宗用“自豪”一詞形容當(dāng)下的感受。

  從臺灣臺中的小糕點(diǎn)店,到福建廈門租廠房生產(chǎn),再到漳州長泰經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)銀塘工業(yè)園自建生產(chǎn)中心!叭缃耖T店遍布福建、山東、浙江、河南、四川等地,未來將以福建為中心推廣,讓更多大陸同胞吃到臺灣美味糕點(diǎn)。”郭永宗說。

  郭永宗的祖父于1947年在臺灣開始制作糕點(diǎn),郭永宗傳承祖上糕點(diǎn)制作技藝。目前大陸公司主要生產(chǎn)太陽餅、糕點(diǎn)、酥餅、牛軋?zhí)堑取?/p>

  幼時(shí),郭永宗的父親就告訴他祖輩來自福建,對祖地的向往一直埋在他心里!2006年來廈門發(fā)展,發(fā)現(xiàn)這里講閩南話,和臺灣一樣,好親切,我沒有任何不適應(yīng)!惫雷诜浅i_心父親帶著他回故鄉(xiāng)發(fā)展,“我晚上做糕餅,白天跑業(yè)務(wù),積累客戶資源,事業(yè)很快起步”。

  在廈門跑業(yè)務(wù),郭永宗很有沖勁,有幸成為南普陀素餅供應(yīng)商之一,生產(chǎn)閩南地區(qū)傳統(tǒng)點(diǎn)心,這次合作給予他莫大發(fā)展信心,品牌知名度也得到提升。

  “大陸需求很旺盛,尤其每逢端午、中秋、春節(jié)這三大傳統(tǒng)佳節(jié),現(xiàn)有生產(chǎn)線依舊不夠用,我又租場地生產(chǎn),滿足佳節(jié)市場需求!睋(jù)郭永宗介紹,2012年太陽堂(漳州)食品有限公司成立,生產(chǎn)從廈門移至有著“廈門后花園”之稱的漳州長泰,建設(shè)占地1萬多平方米的生產(chǎn)中心。

  “文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)變著花樣傳承中華禮餅文化,傳達(dá)美好心意!惫雷诘膶殟u太陽堂糕點(diǎn),如今大陸門店25家,去年銷售額達(dá)1.2億元人民幣。

  執(zhí)著于糕點(diǎn)的郭永宗,經(jīng)常親自動手制作,結(jié)合臺灣的糕點(diǎn)特色,這一融合創(chuàng)新,受到大陸新老客戶和加盟商的青睞。

  也因糕點(diǎn),郭永宗和漳州姑娘組建兩岸婚姻家庭,并育有3個(gè)兒女。夫妻倆還成立仟貴茶葉有限公司,由妻子主要負(fù)責(zé),臺灣糕點(diǎn)搭配福建茶,再次打開銷路。

  深耕大陸18年,郭永宗也是大陸飛速發(fā)展的見證者!拔蚁M酶恻c(diǎn)傳達(dá)這種變化和幸福,于是設(shè)計(jì)‘月來越好’系列,如‘月來越富’‘月來歡喜’‘月來如意’……這既是文創(chuàng)和祝福,更是現(xiàn)實(shí)的寫照!

  郭永宗表示,成功沒有捷徑,要踏實(shí)了解市場,融入當(dāng)?shù),不懂就問。他以餅傳禮、以愛傳家的奮斗故事,也激勵著身邊兩岸青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)過程中,他得到客戶支持、惠臺政策扶持,對此他非常感恩。

  “大陸商機(jī)無限,但也要不斷提升自身實(shí)力,這是相輔相成的!惫雷诮(jīng)常用自己的創(chuàng)業(yè)故事勉勵有意向“登陸”發(fā)展的臺灣青年。(完)

[責(zé)任編輯:黃曉迪]

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