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七旬臺(tái)灣“種茶翁”湖南耕耘深山二十余載:以茶圓夢(mèng)

2020-11-02 09:10:00
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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  “這是湖南海拔最高、生態(tài)最好的一個(gè)高山茶園,茶苗是從臺(tái)灣引進(jìn)的‘軟枝烏龍’,遵循臺(tái)灣的制茶工藝,產(chǎn)出的茶香氣更揚(yáng)、口感更好!苯衲甑谌静枞~剛采收完畢,70歲的古勝潭在位于湖南省炎陵縣平均海拔1650米的龜龍窩高山茶園里,忙著安排清園。不時(shí)有客人來(lái)訪,這位說(shuō)話溫柔的臺(tái)灣老人,細(xì)數(shù)腳下這片土地的魅力。

  古勝潭已在龜龍窩耕耘23年。在炎陵縣,“臺(tái)灣古先生”的名號(hào)很響。古勝潭是臺(tái)灣臺(tái)中縣人,來(lái)大陸前,他在臺(tái)中經(jīng)營(yíng)80畝果園和年產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)只雞的養(yǎng)殖場(chǎng),是當(dāng)?shù)刈钤绺黄饋?lái)的農(nóng)民之一。

  1997年,古勝潭與合伙人湊了400萬(wàn)元(人民幣,下同)來(lái)到炎陵投資。他一眼相中海拔高的龜龍窩,種植當(dāng)時(shí)臺(tái)灣最暢銷的高山水果——新世紀(jì)梨。

  然而,深山的高寒多雨,不是將從臺(tái)灣引種的梨樹(shù)凍壞就是將花苞或幼果全部打落,直到第五年仍顆粒無(wú)收,一同前來(lái)投資的三位臺(tái)商都無(wú)奈撤資了。

  “說(shuō)沒(méi)想過(guò)放棄是假,但對(duì)這片土地有了感情,舍不得也不甘心!惫艅偬读袅讼聛(lái)。送走合伙人,他拿出所有積蓄,回臺(tái)灣東拼西湊,在請(qǐng)教專家后,決定引進(jìn)臺(tái)灣軟枝烏龍茶樹(shù),改種茶!啊恫杞(jīng)》中有記載:‘茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏’,炎陵是炎帝神農(nóng)氏的安寢之地,種茶制茶歷史悠久。”

  從2004年的40畝到如今的1450畝,古勝潭一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大種植面積。常年云霧繚繞、中性偏酸的有機(jī)土壤等種植環(huán)境和臺(tái)灣制茶工藝造就了茶葉的高品質(zhì)。2010年茶園首次收獲800公斤干茶,榮獲首屆“中國(guó)國(guó)飲杯”特等獎(jiǎng)。

  在龜龍窩這些年,古勝潭與村民們建立了深厚的友誼。“以前山上沒(méi)信號(hào),家人找我只能打電話到離茶園最近的那戶人家。我母親去世的消息也是他接到電話后跑8公里山路來(lái)告訴我的!惫艅偬吨两穸加浀,熱心村民大汗淋漓氣喘吁吁跑來(lái)告知消息的模樣。如今,他和這戶人家也早已勝似“家人”。

  在山頂通電、通信、修路的時(shí)候,很多村民放下自家活計(jì)前來(lái)幫忙。古勝潭今年過(guò)完年從臺(tái)灣回來(lái)要居家隔離,村民們陸續(xù)送來(lái)食物,每天都有人來(lái)噓寒問(wèn)暖,“讓我感受到了家的溫暖”。

  在他的影響下,龜龍窩附近一些村民也開(kāi)始種植軟枝烏龍茶樹(shù)。古勝潭不僅提供扦插茶樹(shù)苗,還義務(wù)指導(dǎo)村民們種茶、制茶,并承諾可回收鮮茶葉。采茶時(shí)節(jié),茶園為100多個(gè)周邊村民提供就業(yè)機(jī)會(huì)。2019年,茶園支出勞務(wù)工資近200萬(wàn)元。

  每次回臺(tái)灣,古勝潭都會(huì)帶上大量龜龍窩茶葉送親友。臺(tái)灣實(shí)踐大學(xué)和臺(tái)灣茶葉改良所的專家品嘗后,專程到茶園考察,并自愿擔(dān)任龜龍窩茶葉在臺(tái)灣的推廣大使。他還多次從臺(tái)灣請(qǐng)來(lái)專家,與湖南省茶葉研究所的專家進(jìn)行技術(shù)交流,并為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)授藝。

  “通過(guò)交流實(shí)踐,臺(tái)灣制茶工藝?yán)锏摹饲唷@道工序被湖南茶企添加到生產(chǎn)中!惫艅偬墩f(shuō),他會(huì)把兩岸茶業(yè)交流一直做下去,爭(zhēng)取讓龜龍窩成為兩岸茶業(yè)新技術(shù)的交流地和實(shí)驗(yàn)園。

  談及未來(lái),古勝潭已規(guī)劃茶旅融合發(fā)展之路,3000畝山地將陸續(xù)開(kāi)辟出來(lái),游人步道、人工湖等已在建設(shè)中。站在茶園高處,古勝潭指著不遠(yuǎn)處的一塊空地告訴記者,他打算在那里建一個(gè)茶葉加工廠,與鄉(xiāng)親們共筑“小康夢(mèng)”。

[責(zé)任編輯:楊永青]
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