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加州烤出2130米披薩 總重7808公斤破吉尼斯世界紀(jì)錄

2017年06月20日 16:48:23  來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)
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  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月20日訊 據(jù)臺(tái)灣“東森新聞云”報(bào)道,披薩形狀不再局限于圓形,美國(guó)加州十幾名廚師用三臺(tái)大型烘焙烤箱,連續(xù)烘烤8小時(shí),終于做出長(zhǎng)2.13公里的超長(zhǎng)披薩,這項(xiàng)紀(jì)錄還打破了意大利在2016年吉尼斯世界紀(jì)錄上1.85公里長(zhǎng)的披薩,并且還要用最長(zhǎng)的支架來(lái)盛裝,不只好吃也很驚奇。

  美國(guó)加州10日的公路上架設(shè)超過(guò)2公里的支架,用來(lái)盛裝目前吉尼斯世界紀(jì)錄中最長(zhǎng)的披薩,共達(dá)2.13公里,全由十幾名廚師共同協(xié)力完成這項(xiàng)壯舉,披薩由3632公斤的面粉、1634公斤的起司,還有2542公斤的披薩醬做成。廚師們憑著三臺(tái)專(zhuān)業(yè)大型烘烤箱,每17分鐘還得調(diào)整一次披薩烘烤的方向,確保熟度,8個(gè)小時(shí)過(guò)后,總重7808公斤的披薩終于出爐,并且分享給當(dāng)?shù)氐牧骼苏呤杖菟坝行枰澄锏拿癖。在此之前,長(zhǎng)條披薩的紀(jì)錄,是去年由意大利拿波里廚師以總長(zhǎng)1.85公里寫(xiě)下吉尼斯世界記錄。

  披薩起源于意大利,十七世紀(jì)以前,并沒(méi)有披薩這個(gè)名詞,而是一種薄餅,因?yàn)橹谱骺焖,被視為窮人吃的食物,并非主流。后來(lái),廚師們才開(kāi)始使用油、奶酪、西紅柿或是魚(yú),直到1889年6月出現(xiàn)了第一個(gè)用西紅柿、意大利干酪、羅勒裝飾的披薩,顏色就如同意大利國(guó)旗,直到中世紀(jì)起,披薩終于成為20世紀(jì)的流行佳肴。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 郭曉康)

[責(zé)任編輯:郭曉康]

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