臺(tái)灣食品造假頻發(fā) 食用油品不純考驗(yàn)檢驗(yàn)力

　　　　臺(tái)灣食品造假頻發(fā)，食用油品不純考驗(yàn)檢驗(yàn)力。（網(wǎng)絡(luò)圖）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)10月22日消息　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣大統(tǒng)橄欖油爆不純事件，棉籽油進(jìn)口商除大統(tǒng)外還包括富味鄉(xiāng)，臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部”說(shuō)，精煉棉籽油食用植物油，摻混時(shí)應(yīng)標(biāo)示。

　　臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部長(zhǎng)”邱文達(dá)說(shuō)，2012年“食品藥物管理署委托研究計(jì)劃”，目的是研擬調(diào)合油脂鑒別分析方法，研究認(rèn)為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別，不過(guò)當(dāng)時(shí)研究?jī)H顯示可能有些油品出現(xiàn)調(diào)合情況。

　　臺(tái)灣大統(tǒng)橄欖油品混其它油脂、銅葉綠素事件起因民眾檢舉，不過(guò)在去年研究計(jì)劃中若有進(jìn)行后續(xù)追蹤分析，就會(huì)現(xiàn)出一些端倪，且民眾也曾向地方衛(wèi)生局檢舉，不過(guò)卻沒(méi)有查出來(lái)。

　　臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部次長(zhǎng)”許銘能也表示，接獲檢舉后曾經(jīng)3次查廠，不過(guò)無(wú)法證實(shí)，直到啟動(dòng)檢調(diào)查到大統(tǒng)公司的配方，才有證據(jù)揭發(fā)事件，經(jīng)過(guò)調(diào)和后，摻其它油及銅葉綠素號(hào)稱特級(jí)100%橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。

　　對(duì)于棉籽油及棉酚規(guī)范，許銘能說(shuō)，若油品中有添加棉籽油應(yīng)在油品中標(biāo)示，臺(tái)灣“立法院社福衛(wèi)環(huán)委員會(huì)”21日通過(guò)臨時(shí)提案，油品不得檢出棉酚，不過(guò)檢驗(yàn)方法仍需確認(rèn)。

　　歐洲聯(lián)盟日前公布十大詐欺食品以橄欖油居首，而臺(tái)灣屢傳食品安全事件，臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部食藥署食品組組長(zhǎng)”蔡淑貞指出，臺(tái)灣5大造假食品以“素食摻葷”最嚴(yán)重，其次是豬肉混充牛肉干、蜂蜜不純、果汁沒(méi)果汁和米粉沒(méi)米。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 高旭）