中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)5月7日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，在臺(tái)灣，黃豆幾乎全部仰賴(lài)進(jìn)口，而其中更有9成是轉(zhuǎn)基因黃豆。針對(duì)至今仍眾說(shuō)紛紜的轉(zhuǎn)基因食品風(fēng)險(xiǎn)，臺(tái)灣家長(zhǎng)團(tuán)體聯(lián)盟認(rèn)為，至少飼料級(jí)黃豆制品應(yīng)在校園營(yíng)養(yǎng)午餐中絕跡。
在歐美等地，飼料級(jí)黃豆不是給人吃，而是被做成飼料或拿來(lái)榨油，榨剩下的黃豆渣再拿去當(dāng)飼料，喂食牲畜。
但臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社理事主席黃淑德指出，15年前在臺(tái)灣吃到轉(zhuǎn)基因黃豆幾率很小，但如今，針對(duì)黃豆進(jìn)口，臺(tái)灣將黃豆草甘膦除草劑的殘留量提高100倍，想要不吃到轉(zhuǎn)基因黃豆卻已變得不容易，這在世界其它地方?jīng)]問(wèn)題，因?yàn)樗麄兂缘氖鞘称芳?jí)黃豆，但臺(tái)灣人吃到的，卻多是飼料黃豆及其相關(guān)制品。
長(zhǎng)期呼吁“守護(hù)餐桌，轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)不可不知”行動(dòng)的臺(tái)灣反轉(zhuǎn)基因農(nóng)區(qū)推動(dòng)聯(lián)盟指出，臺(tái)灣本土黃豆產(chǎn)量極少，僅0.05%是來(lái)自自產(chǎn)，其它均依賴(lài)進(jìn)口。根據(jù)臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生署”公布的數(shù)據(jù)，臺(tái)灣每年進(jìn)口230萬(wàn)噸以上黃豆，其中逾9成是轉(zhuǎn)基因黃豆。
至于食用人群，則主要是校園營(yíng)養(yǎng)午餐和素食者。臺(tái)灣家長(zhǎng)團(tuán)體聯(lián)盟常務(wù)監(jiān)事黃聰智因此呼吁，家長(zhǎng)可寫(xiě)信要求，校園午餐采用食品級(jí)黃豆，此外，臺(tái)灣各縣市也應(yīng)將“采用食品級(jí)黃豆”列入營(yíng)養(yǎng)午餐評(píng)選項(xiàng)目中。
臺(tái)灣民眾大量食用豆腐、豆干和豆?jié){等各類(lèi)黃豆制品，據(jù)臺(tái)灣主婦聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣每人每年黃豆消費(fèi)量高達(dá)11公斤。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 李帥）
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