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進(jìn)博搶“鮮”看丨金槍魚家族、意大利面團(tuán)、“Q彈”速食米飯……隔壁的小孩都饞哭了!

2019-10-30 20:31:00
來源:新華社
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   第二屆中國國際進(jìn)口博覽會將于11月5日在上海開幕,要說參展企業(yè)數(shù)量最多、面積最大的展區(qū)當(dāng)屬食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)。大批海外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,將帶來一場非同尋常的跨國美味體驗(yàn),進(jìn)一步縮短全球美食與中國市民餐桌的距離。小編搜羅大量信息,為您提前“劇透”部分亮點(diǎn)展品,讓我們來先睹為快吧!

   富含“腦黃金”的“金槍魚家族”

   去年首屆進(jìn)博會一條重達(dá)250公斤巨型藍(lán)鰭金槍魚“飛奔”90小時到達(dá)進(jìn)博會現(xiàn)場,賺足了觀眾和媒體的目光,滿足了“吃貨們”的味蕾。今年的第二屆進(jìn)博會將首次推出“金槍魚家族”系列。

   金槍魚高蛋白、低脂肪,最適合直接切開,生吃!赤身部位脂肪含量最低,中腹部位口感絲滑軟嫩,大腹部位鮮嫩彈牙!吃起來怎么樣?只有兩個字,美味!

   除了美味,金槍魚還具有很高的營養(yǎng)價值,含有大量被稱為“腦黃金”的DHA,具有健腦、抗疲勞的功效,是享譽(yù)世界的營養(yǎng)魚類。

   火腿界的“愛馬仕”——西班牙Carrasco火腿

   薄如紙片的緋紅周圍淡淡的粉色脂肪,如云繚繞,肌肉之間的纖維猶如絲網(wǎng)密布成大理石紋理。一片入口,誰不愛這兩頰生香的曼妙滋味?

   西班牙伊比利亞火腿公司LA ENCINA將在第二屆進(jìn)博會上重磅推出被譽(yù)為火腿界“愛馬仕”的Carrasco系列。Carrasco每年產(chǎn)品數(shù)量有限,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。為了維持一貫的高品質(zhì),制程需要多于五年,純天然且手工制造,每一只火腿都是限量版,且?guī)в星逍碌膱怨c木頭香氣,十分適合中國人口感。

   “Q彈”速食米飯溫暖你的胃

   “996”很辛苦,感覺身體被掏空?那還不快點(diǎn)“好好吃飯”!第二屆進(jìn)博會不僅有“隔壁小孩饞哭了”的60公斤大目金槍魚,還貼心地關(guān)注你的胃。韓國希杰將再次帶來“Hetbahn嗨拌”速食米飯亮相進(jìn)博會,聽說“嗨拌”采用獨(dú)特的制作技術(shù),從水稻到米再到米飯僅僅需要24小時!對,你沒聽錯,飯粒圓潤飽滿,如現(xiàn)煮米飯般彈牙,還原米飯的新鮮口感。精致生活的你不僅要“好好吃飯”,還要“吃好飯”,快來進(jìn)博會享受“速食米飯”吧!

   漂洋過海34天的意大利進(jìn)口面團(tuán)

   漂洋過海34天、全程恒溫冷鏈運(yùn)送、重約200公斤……為了讓進(jìn)博會現(xiàn)場觀眾品嘗到原汁原味的意大利風(fēng)情,這批即將在第二屆進(jìn)博會現(xiàn)場烘焙的意大利進(jìn)口面團(tuán)可太“難”了。

   面包美味的核心和基礎(chǔ)就來自這些小小的面團(tuán),因此運(yùn)輸全程采用恒溫冷鏈技術(shù),始終將溫度精準(zhǔn)維持在20攝氏度,最大程度地保留了正宗的意式風(fēng)味。

   而讓這些“白胖子”們膨脹的秘訣就在于酵母。第二屆進(jìn)博會上酵母專家樂斯福還將帶著全新產(chǎn)品樂芬多風(fēng)味發(fā)酵粉亮相會場,帶來升級版的烘焙解決方案。同時,路易·樂斯福杯全球烘焙大賽亞太區(qū)選拔賽也將入駐進(jìn)博會,于11月6日展開為期4天的激烈角逐。

   種在活火山旁邊的美味金菠蘿

   色澤金黃誘人、果肉細(xì)膩多汁、氣味濃郁芬芳……即將亮相第二屆進(jìn)博會的都樂金菠蘿為何如此優(yōu)秀?

   原來,這與金菠蘿獨(dú)特的種植地有關(guān)。都樂菲律賓菠蘿種植基地位于菲律賓南部,圍繞著Matutum(馬圖圖姆)活火山旁邊,其土壤中富含火山熔巖礦物質(zhì),自然使金菠蘿美味加倍。

   更貼心的是,為了環(huán)保與運(yùn)輸方便,原產(chǎn)地運(yùn)輸過來時金菠蘿已切冠,減少家庭垃圾,便于攜帶。

   饕餮盛宴,應(yīng)接不暇,不說了Let's go,一起開啟進(jìn)博美食嘗鮮之旅!

[責(zé)任編輯:張玲]
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