探訪臺(tái)北“年貨大街” 年味溢滿迪化老街

　　農(nóng)歷年關(guān)將至，記者慕名探訪了這條被稱(chēng)為臺(tái)灣最有年味的老街。此時(shí)的迪化街商圈又迎來(lái)了一年中最熱鬧的日子，百年老街再次化身“年貨大街”，濃濃的年味溢滿整條街道。

　　剛步入街口，耳邊便充盈著各種版本“歡迎試吃、好吃再買(mǎi)”的熱情吆喝聲。澎湖鱈魚(yú)片、黑胡椒牛肉干、純手工牛軋?zhí)�、云林烏魚(yú)子、春聯(lián)年飾……品種齊全的南北年貨和夜市常見(jiàn)小吃組團(tuán)齊聚，令人應(yīng)接不暇。四溢的香氣誘惑鼻端，惹得人不禁口水直流、腳步也有些不聽(tīng)使喚。

　　一家打著純手工招牌的牛軋?zhí)菙偽磺�，店主小蔡一邊現(xiàn)場(chǎng)制作，一邊請(qǐng)客人品嘗新的口味。不論購(gòu)買(mǎi)與否，都會(huì)彼此客氣道謝。小蔡說(shuō)，相比起舅舅20多年間只用花生做牛軋?zhí)�，他自己更喜歡隨市場(chǎng)變化去研發(fā)新口味。當(dāng)下流行養(yǎng)生益智，攤位前便多了夏威夷果、蔓越莓等口味；而僅花生一種，已有咖啡、芝麻、巧克力、綠茶等眾多搭配選擇。

　　小蔡說(shuō)，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣，自己的生意也要比往年差一些，他推廣新品期許能擴(kuò)大市場(chǎng)和銷(xiāo)量。采訪間，一位阿姨說(shuō)要買(mǎi)兩包糖，過(guò)年時(shí)給兩個(gè)兒媳婦一人一包。一店員聞后笑著調(diào)侃說(shuō)，“那我可得給您稱(chēng)得勻一點(diǎn)”。

　　為吸引客源，眾商家紛紛亮出絕招：主動(dòng)遞上的現(xiàn)煮酸菜白肉湯可以驅(qū)除寒氣，令游客對(duì)白菜品質(zhì)頻頻點(diǎn)贊；有的店內(nèi)點(diǎn)起數(shù)只大燈泡，讓高高擺放的各種肉制品不僅香氣逼人，而且看起來(lái)格外“秀色可餐”；還有店鋪大聲放著時(shí)尚音樂(lè)，老板和店員一起小秀舞技。

　　因攤位上掛著數(shù)排大大小小的獎(jiǎng)牌，專(zhuān)賣(mài)烏魚(yú)子的林琮諺相比其他商家淡定了許多，幾乎不見(jiàn)吆喝。在他看來(lái)，這些牌匾就是產(chǎn)品最好的廣告。攤前的烏魚(yú)子狀塑料招牌隨風(fēng)搖擺，仿佛在幫他招攬顧客。

　　自1996年“年貨街”開(kāi)設(shè)至今，每年這一時(shí)節(jié)林琮諺都會(huì)從云林到臺(tái)北。他指著攤上的烏魚(yú)子說(shuō)，因?yàn)槭羌依镉H戚做的，品質(zhì)有保障，來(lái)購(gòu)買(mǎi)的也多為老客。

　　“原來(lái)最多時(shí)街上有30多家同時(shí)賣(mài)(烏魚(yú)子)，現(xiàn)在不算后邊老店只有大概五到六家。”林琮諺介紹說(shuō)，現(xiàn)在三片一斤的烏魚(yú)子銷(xiāo)售最好，通常能賣(mài)2000元新臺(tái)幣左右，但整體生意不如從前了。

　　位于迪化街的霞海城隍廟也迎來(lái)了大量祈福民眾。不遠(yuǎn)處，“城隍爺”和“麒麟童子”正與游客歡樂(lè)互動(dòng)，傳來(lái)陣陣笑聲不斷。

　　清末以來(lái)，迪化街一直是臺(tái)北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹集散中心。歷經(jīng)上世紀(jì)80年代的刻意保存，迪化街成了當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存最完整的老街。每年春節(jié)前夕，街兩邊的老店前會(huì)臨時(shí)搭起攤位，四排店攤爭(zhēng)相展示年貨，爆棚的人流為老街增添了人氣與商機(jī)。

　　相比中間兩排臨時(shí)攤位的簡(jiǎn)陋單薄，后邊沉浸著歷史歲月的聯(lián)排老房則厚重許多，店鋪也多以參茸燕窩等名貴品為主。早年間，大批福建人到寶島后沿淡水河重新聚落，讓這里漸成繁華商區(qū)，也成為臺(tái)北發(fā)展源頭。

　　老店朝街墻面上留下的精美花紋，成了迪化街風(fēng)云變遷的百年見(jiàn)證。距此不遠(yuǎn)的大稻埕碼頭，也已不見(jiàn)曾經(jīng)商船往來(lái)的喧囂，唯有游船靜靜地停泊在水面上。

　　岸邊小路上，幾位游客正在悠閑地散步聊天，靜靜享受著旅行的美好時(shí)光。或許再過(guò)數(shù)日，他們也將回家過(guò)年。(記者 陳林 陳小愿)