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屏東看守所開烘焙班 受刑人用蔬果制彩虹面包(圖)

2016年03月08日 18:57:28  來源:中國新聞網(wǎng)
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  屏東看守所開烘焙班受刑人用蔬果制彩虹面包(圖)

  具有金黃色的外皮,剝開后流出松軟的紅豆外餡的南瓜面包。來源:臺灣《聯(lián)合報(bào)》

  據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,去年臺灣的食安風(fēng)暴讓許多民眾食不安心,屏東看守所烘焙班順勢在今年推出“彩虹面包”,采用在地?zé)o毒南瓜及看守所自行栽種的無毒芒果,利用蔬果的天然顏色做出可口的“彩虹面包”。

  金黃色的外皮,剝開后流出松軟的紅豆外餡,不咸不甜,這是屏東看守所最新推出的南瓜面包,除了健康養(yǎng)生以外,既好吃又便宜。

  看守所為了讓受刑人未來能有一技之長,開設(shè)包括烘焙、中西點(diǎn)、手工皂、園藝、藍(lán)染及冷熱飲等技藝班,希望他們在離開看守所后,能夠自行創(chuàng)業(yè)或就業(yè)。

  郭姓受刑人說,當(dāng)初因?yàn)榕d趣而來到烘焙業(yè),沒想到一做就做出興趣,希望出獄后能夠繼續(xù)制作養(yǎng)生面包,也期待以后能夠開設(shè)店面。此外,他也很感謝所內(nèi)的長官給予他學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

[責(zé)任編輯:李寧]

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