食品安全短板到底在哪里

時(shí)間:2014-05-15 20:07   來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

  國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)5月14日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,部署加快生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí),討論通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法(修訂草案)》。(新華網(wǎng)5月14號(hào))

  民以食為天,食以安為先!缎】怠冯s志通過(guò)持續(xù)關(guān)注發(fā)現(xiàn),食品安全問(wèn)題早已高居國(guó)人不安全感之首,這跟近年來(lái)關(guān)于食品安全的事件屢見(jiàn)報(bào)端不密不可分:“大頭娃娃”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地溝油”等等。在人們對(duì)食品安全失去信心時(shí),更是將責(zé)任更多的推向政府監(jiān)管。

  當(dāng)然,政府監(jiān)管是食品安全當(dāng)中非常重要的一環(huán)。相關(guān)部門對(duì)食品安全監(jiān)管不到位,對(duì)違法犯罪的懲處力度不夠,某些程度上是一些不法分子鋌而走險(xiǎn)的重要原因。這次的食品安全法的修訂,將成為史上對(duì)食品違法分子最嚴(yán)厲的懲罰法律依據(jù)。但是僅僅從法律懲罰層面還難以為食品打上安全標(biāo)簽。

  其實(shí),法律只是被動(dòng)層面的約束,只是事后諸葛亮。以前的食品法雖然懲處力度小,但也不失是一種法律,偏偏一些不法分子有法不依,這不得不值得我們深思。天下熙熙皆為利來(lái),天下攘攘皆為利往,巨大金錢利益是食品安全的癥結(jié)所在,不法分子在金錢的誘惑下,拋棄信仰大賺黑心錢。所以,食品安全反映出部分人在拜金主義下,信仰缺失、唯利是圖的人生觀價(jià)值觀的缺失。但是很多食品安全問(wèn)題暴漏出的是一個(gè)行業(yè)的問(wèn)題,難道說(shuō)是所有的人都喪失了道德節(jié)操嗎?

  這就反映出來(lái)一個(gè)資源短缺的問(wèn)題了。整個(gè)行業(yè)都對(duì)此緘默的根本原因就是,天然奶粉根本就供不應(yīng)求。同樣道理“瘦肉精”暴漏的是瘦肉短缺,轉(zhuǎn)基因食品暴露的是天然糧食產(chǎn)量不高,滿足不了人類溫飽。

  綜上所述,食品安全問(wèn)題還有很多路要走,因?yàn)槭称钒踩粌H要靠法律約束,還要靠自覺(jué),更重要的是要重視起糧食戰(zhàn)略。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:孫嘉奎)

  (本文為網(wǎng)友來(lái)稿,不代表中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

編輯:李杰

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