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臺(tái)灣美食亮相河北承德購物美食節(jié)

2015年06月23日 08:03:02  來源:中國新聞網(wǎng)
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臺(tái)灣美食亮相河北承德購物美食節(jié)

  在展位前,涂嘉恩正在制作臺(tái)灣名吃蚵仔煎!∈瘝槨z

臺(tái)灣美食亮相河北承德購物美食節(jié)

  廚師正在制作承德名吃——驢打滾!∈瘝槨z

臺(tái)灣名品展示區(qū)!

  臺(tái)灣名品展示區(qū)!∈瘝 攝

  中新網(wǎng)承德6月22日電 (張帆 石崢)端午節(jié)小長假期間,河北承德雙灤區(qū)首屆魅力承德購物美食節(jié)在該區(qū)“魅力承德展示中心”開幕,市民在活動(dòng)期間不僅可以品嘗承德本地百余種名吃,還可以在承德親身感悟舌尖上的寶島臺(tái)灣味道和文化。

  22日,記者在購物美食節(jié)廣場看到,展位前人流攢動(dòng),舞臺(tái)上勁歌熱舞精彩紛呈。

  “食材都是從臺(tái)灣空運(yùn)過來的,保證原汁原味!苯衲63歲的臺(tái)北人涂嘉恩是臺(tái)灣一家宗教用品公司的經(jīng)理,她不僅在購物美食節(jié)期間銷售臺(tái)灣地區(qū)的精美工藝品,還親手為游客制作美食。在展位前,涂嘉恩正在制作臺(tái)灣名吃蚵仔煎,她說,“在美食節(jié)期間,我們有三個(gè)臺(tái)灣美食展位和一個(gè)臺(tái)灣飲品展位,因?yàn)槠穱L臺(tái)灣美食的游客比較多,員工有些忙不過來了,所以我也過來幫忙!

  “這次美食節(jié)我們一共準(zhǔn)備了五種臺(tái)灣特色美食,比如蚵仔煎、大腸包小腸等在臺(tái)灣夜市人氣非常高的美食!币晃慌_(tái)灣美食展位的工作人員介紹說,“但是賣的最好的是新竹米粉,昨天一天所有米粉的食材都賣完了,目前已經(jīng)聯(lián)系臺(tái)灣的食材廠家盡快空運(yùn)過來,最快的話明天就能到了!

  在臺(tái)灣展位前,承德市民張維濤對(duì)正在品嘗著的“大腸包小腸”贊不絕口,“大腸外皮微酥,內(nèi)餡米粒飽滿,還配上一些小菜兒,一口咬下去,滿嘴都是香的!

  在美食節(jié)中,不僅是臺(tái)灣美食,驢打滾、煎碗坨、羊湯燒餅……百余種承德本地美食也吸引著眾多游客的眼球和味蕾。

  美食節(jié)于6月21日開幕,購物美食節(jié)會(huì)場總面積超過7000平方米,共設(shè)70多個(gè)展位,其中美食展位20余個(gè),特色商品展位20余個(gè),名車展位30余個(gè)。第一期活動(dòng)為期10天。

  舉辦方表示,本次活動(dòng)的目的在于為市民、群眾奉獻(xiàn)一場"精彩紛呈"的美食、購物和視聽覺盛宴,提供一個(gè)消夏好場所,提高魅力承德知名度和影響力。同時(shí)借助本次活動(dòng)平臺(tái),全力開展“尋找承德名吃活動(dòng)”,深入挖掘、保護(hù)承德地方特色名食,提高大眾對(duì)承德本土美食文化的了解和保護(hù)。

  據(jù)了解,在美食節(jié)期間,除了購物和美食外,激情搖滾、名模T臺(tái)秀、歌舞表演、啤酒大賽等活動(dòng)也將陸續(xù)開展。(完)

[責(zé)任編輯:馬一娜]

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