白酒中的新保健品 臺(tái)企產(chǎn)品晴隆茶酒受歡迎

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月26日黔西南消息　貴州古安南茶葉開發(fā)有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性茶業(yè)開發(fā)公司。晴隆茶酒是臺(tái)灣微生物專家賴文雄教授率領(lǐng)貴州古安南茶業(yè)有限公司技術(shù)人員，采用大眾普通茶葉及老品種茶葉為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)醇、蒸鎦而成。

　　賴文雄先生，臺(tái)灣臺(tái)中縣人，早年留學(xué)日本，微生物專家教授，2008年來(lái)到晴隆，從事茶葉加工、銷售、茶酒研制工作。晴隆茶酒試制成功后，賴文雄帶領(lǐng)貴州古安南茶葉開發(fā)有限公司技術(shù)員工經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)并完善了生產(chǎn)工藝流程，穩(wěn)定提高產(chǎn)品質(zhì)量，并分別于2010年8月和2012年1月，兩次請(qǐng)省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織省內(nèi)知名白酒專家對(duì)晴隆茶酒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)和評(píng)審鑒定。

　　由于晴隆茶酒是白酒中新的香型——茶香型，產(chǎn)品乃國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)，根據(jù)專家的品評(píng)結(jié)論評(píng)定，并報(bào)送省衛(wèi)生廳備案，2012年2月獲得了貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，標(biāo)志著“白酒中的新保健品”——茶香型晴隆茶酒正式誕生了。

　　目前，晴隆茶酒產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了貴州、北京、山東、福建、臺(tái)灣和日本等市場(chǎng)的產(chǎn)品試銷及市場(chǎng)調(diào)查分析顯示，產(chǎn)品獲得了廣大消費(fèi)者的高度評(píng)價(jià)和信賴，產(chǎn)品品質(zhì)符合新時(shí)代消費(fèi)者綠色健康飲酒的新標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)目一期建設(shè)已具備年產(chǎn)300噸茶酒系列生產(chǎn)線，產(chǎn)品供不應(yīng)求。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)黔西南州臺(tái)辦通訊員 李席虎）